Paljudel tarbijatel võib silikoonist köögiriistade, näiteks silikoonlabidate valimisel tekkida muresid.Kuivõrd silikoonlabidad taluvad kõrgeid temperatuure?Kas see sulab kõrgel temperatuuril kasutamisel nagu plast?Kas see vabastab mürgiseid aineid?Kas see on õlitemperatuurile vastupidav?Kas see põleks sama kergesti kui puidust labidas?
Muidugi mitte!Emotsionaalsest vaatenurgast võib järeldada, et kui tekkiv köögitarviku materjal sulab kõrgel temperatuuril, põleb läbi ja eraldab mürgiseid aineid, siis silikoontoodete tootjatel puudub vajadus sellest materjalist tooteid välja töötada!FDA ja LFGB ei saa pakkuda sellest materjalist valmistatud kööginõude testimist ja sertifitseerimist.Ja kuna välismaised pered valmistavad toitu, siis üha enam inimesi loobub traditsioonilistest köögiriistadest ja valib silikoonmaterjale, mis ühtlasi näitab kaudselt, et silikoonköökidel on suurem ohutus kui traditsioonilistel köögiriistadel!
Ratsionaalsest vaatenurgast vaadatuna talub silikoon isegi 260 kraadist temperatuuri, samal ajal kui segades praadides on temperatuur potis vaid üle 100 kraadi.Kui toiduõli temperatuur tõuseb 200 kraadini, tekivad seal paksud õliaurud.Tavaline õlitemperatuur köögiviljade praadimisel ei ületa 200 kraadi.Kui õli temperatuur on liiga kõrge, toodab see tegelikult kahjulikke aineid.Teisisõnu, kui praadida tavapäraselt segades, võib puidust või bambusest kühvli esiots olla juba pikka aega kasutatud ja sellel võivad olla musta põlemise tunnused.Kui aga kasutada silikoonkühvlit samadel tingimustel, ei teki kühvliga mingeid probleeme nagu sulamine, mustaks põlemine, deformatsioon jne. Lisaks ei reageeri see silikageeli stabiilsete füüsikaliste ja keemiliste omaduste tõttu mis tahes ainetega, välja arvatud tugevad leelised ja happed, ning ei eralda tavatingimustes mürgiseid aineid.Isegi teatud tingimustel ei eraldu silikageeli süütamine põlemisprotsessi käigus mürgiseid aineid ning täielikul põlemisel tekib mürgiste ainete asemel ainult mittetoksiline valge pulber.
Niisiis, kas silikoonist kööginõud võivad kõrgel temperatuuril toksilisi aineid tekitada?ei saa.Võite olla kindel, et ostate selle tervisliku ja keskkonnasõbraliku köögiriistade materjali, mis tagab toiduohutuse ja väldib keskkonnaohtu.See pole kasulik mitte ainult teie enda tervisele, vaid kaitseb ka keskkonda ning ühe liigutusega saate teha rohkem!
Postitusaeg: mai-18-2023